Giro al Mercato più grande d’Europa con aperitivo tipico
Ti aspetto per raccontarti la particolarità dei prodotti tipici e coinvolgerti negli acquisti alle
bancarelle del mercato di Porta Palazzo, il mercato all’aperto più grande d’Europa!
Sarà un’immersione nella cultura gastronomica piemontese
Ci incontreremo per il caffè del buongiorno nel Quadrilatero Romano, il quartiere più
antico della città dove ti racconterò la storia della cucina piemontese, iniziando proprio dal
caffè espresso, un’invenzione tutta piemontese!
Ci incammineremo verso il mercato, attraversando la zona storica.
Ti parlerò della storia del mercato e dei suoi prodotti e avrai tempo a disposizione per fare
compere.
Dopo la gioia degli acquisti, apprezzeremo un aperitivo a base di prodotti locali e ti guiderò
in una degustazione di due vini piemontesi, descrivendo la loro storia ed utilizzo in cucina.